sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Cervejas Degustadas - Otro Mundo Nut Brown Ale.



Degustada no dia 11 de julho de 2010 (Dia da Final da Copa do Mundo 2010).

Cerveja artesanal argentina "garimpada" durante estadia em Buenos Aires.

Tipo: English Brown Ale.

Teor alcoólico: 6% abv.

Cervejaria: Otro Mundo Brewing Company - Argentina.

Temperatura ideal para consumo: 5 - 7 °C.

Copo ideal para consumo: Pint.

Descrição da cerveja (espanhol): Utilizando los más nobles ingredientes naturales, nuestros maestros cerveceros aprovecharon la experiencia de generaciones para lograr esta cerveza oscura de fermentación alta, con reminiscencias de chocolate amargo, tonos acaramelados y sabores ligeros a cereal tostado y frutas secas.

Degustada e harmonizada com uma paella espanhola (vide foto), feita em homenagem a "Fúria Espanhola", nova Campeã Mundial de Futebol.

Minha opinião: Cerveja boa, com toques de caramelo e chocolate, corpo médio, com amargor discreto, e que tem no paladar tostado seu grande destaque. O tostado final é simplesmente delicioso.

Para quem vai passear pela Argentina, minha dica é trocar o vinho por esta bela cerveja de nossos "hermanos".

Um comentário:

  1. Blog interessantíssimo!!!
    Útil e com ótimas dicas!
    PARABÉNS,, Tarcísio !

    BEIJO CARIOCA!!

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