sexta-feira, 23 de outubro de 2015

Ales Inglesas, inspiração para melhorar o mundo.

O primeiro-ministro britânico, David Cameron, levou nesta quinta-feira (22) o presidente chinês, Xi Jinping, a um pub para conversar tranquilamente bebendo cerveja e comendo o tradicional "fish and chips".


Os dois líderes, de terno mas sem gravata, foram ao pub The Plough em Cadsden, próximo à residência do chefe de governo britânico em Chequers, a noroeste de Londres. "Fui ao Plough em Cadsden para tomar umas cervejas e comer 'fish and chips' com o presidente Xi", escreveu Cameron no Twitter, ao lado de uma foto na qual conversa com o líder chinês.

GIVE PEACE A CHANCE, CHEERS !

quarta-feira, 22 de julho de 2015

Workshop Sour Beers - Ribeirão Preto (SP).

O Vasconsulado Cervejeiro em Ribeirão Preto teve o privilégio de receber, no último domingo, o cervejeiro André Junqueira (Morada / Cia Etilica - link) para ministrar o Workshop Sour Beers da Acerva Paulista. O evento contou com a presença de sócios da Regional Ribeirão Preto da Acerva Paulista, não sócios ligados ao movimento cervejeiro e apaixonados pelas cervejas artesanais.

Foto 1: Junka "brindando" a galera com seu grande conhecimento sobre as Sour Beers.

A brilhante exposição teórica foi acompanhada simultaneamente pela degustação das diferentes Sour Beers, tanto da Escola Alemã quanto da Escola Belga.

Foto 2: Sequência de Sour Beers estudadas e degustadas.

Presente ao Workshop, o Vasconsulado Cervejeiro teve o prazer de receber Edson Carvalho Júnior, o Viajante Cervejeiro (link).


Foto 3: Viajante Cervejeiro com Tarcísio Vascão.

A descoberta do universo das Sour Beers encantou a todos, das menos ácidas até as com acidez intensa, das mais cremosas às mais secas, das mais simples chegando as mais complexas, frutadas, amadeiradas, etc... Um desfile de aromas, texturas e sabores.

Foto 4: Galera compenetrada em descobrir os aromas e sabores das Sour Beers.

Também não é para menos, vejam as preciosidades cervejeiras que foram degustadas.

Foto 5: Preciosidades ácidas.

E entre as brejas não poderiam faltar as Sour Beers feitas pelo Junka.

Foto 6: Sour Beer com adição de cupuaçu - excepcional !

Obrigado ao André Junqueira pela grande tarde de domingo proporcionada aos amigos amantes das cervejas artesanais e caseiras da região de Ribeirão Preto.

 Foto 7: Junka com Tarcísio Vascão.

Meus agradecimentos também ao Lucas Sigaki, diretor regional da Acerva Paulista e a confiança depositada pela diretoria estadual da Acerva.

Saudações cervejeiras !

Fotos: Acervo pessoal de Tarcísio Vascão.




quinta-feira, 5 de fevereiro de 2015

A Cerveja do Johan Cruiff.

Quem ama futebol conhece, ou teria obrigação de conhecer, o craque holandês Johan Cruiff, maestro da "Laranja Mecânica", seleção que encantou o planeta na Copa do Mundo de 1974.


E quem ama cerveja, já conhece a cerveja Xibeca ?

               
                                                  

Xibeca ou Xibeca-Damm é uma marca de cerveja espanhola de Barcelona, da Cervejaria Damm S.A. produzida e vendida principalmente para o mercado interno da Catalunha.
É uma bebida de baixo teor alcóolico, estilo lager, indicado para ser consumido junto às refeições em substituição ao vinho vermelho de mesa. Fou muito popular entre classe média-baixa da Catalunha durante a década de 1970.
Damm é uma das principais cervejarias em Barcelona. Durante o apogeu do beisebol na Espanha,  durante as décadas de 1960 e 1970, patrocinou uma equipe de beisebol local, a Picadero Damm.

E por falar em Barcelona, o mágico holandês da bola defendeu a camisa do "Barça", tornando-se um dos maiores ídolos da história do clube catalão.

Estudando a história do craque, que tanto admiro, encontrei uma raridade, Johan Cruiff fazendo propaganda da cerveja Xibeca.



A História do futebol se encontrando com a história da cerveja.

Vá até sua geladeira, pegue uma cerveja de sua preferência e vamos curtir um pouco da genialidade do maior camisa 14 da história do futebol mundial.




Um brinde ao velho futebol arte !!!